Au cœur du Vieux Village, Au Coin Pub Gastronomique marie le charme rustique d’un pub à l’authenticité d’un restaurant à Tremblant proposant une cuisine bistro soignée. Installé dans un bâtiment patrimonial centenaire, l’endroit est réputé pour son ambiance chaleureuse, ses bières de microbrasserie et ses plats réconfortants revisités.
Le menu propose des plats inspirés du terroir québécois : pâté chinois au canard, burgers gourmets, côtes levées, moules, et options végétariennes selon la saison. Les ingrédients locaux sont mis en valeur, et le bar propose une sélection tournante de bières artisanales, de spiritueux québécois et de cocktails créatifs. Le brunch est aussi offert les week-ends.
Avec son foyer en hiver et sa terrasse en été, Au Coin Pub Gastronomique attire autant les gens du coin que les visiteurs en quête d’un restaurant à Tremblant alliant qualité, convivialité et ambiance villageoise.