Situé à l’intérieur du Grand Lodge Mont-Tremblant, Chez Borivage propose une expérience culinaire élégante digne d’un restaurant gastronomique à Tremblant, mettant en valeur une cuisine québécoise et française inspirée, servie dans un cadre enchanteur avec vue sur le lac Ouimet. Que vous soyez client de l’hôtel ou simplement de passage, ce restaurant allie raffinement et atmosphère chaleureuse.
Le menu, qui varie selon les saisons, met l’accent sur les produits locaux : confit de canard, agneau braisé, poissons, fruits de mer et pâtes fraîches. Les déjeuners et les brunchs du week-end sont également offerts, avec des assiettes généreuses et joliment présentées. À côté, le Whisky Bar offre une ambiance feutrée près du foyer, avec une belle sélection de whiskys, cocktails maison et petites bouchées — parfait pour un après-ski ou une soirée détendue.
Entre la terrasse au bord du lac en été et la salle à manger chaleureuse en hiver, Chez Borivage s’adapte à toutes les occasions : dîners romantiques, repas en groupe ou moments calmes au coin du feu dans un restaurant gastronomique à Tremblant.
